Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 août 2014 3 27 /08 /août /2014 21:48

C'est la saison....des cèpes, pas tout à fait, encore que certains en ont débusqué quelques-uns, mais plutôt celle des écrevisses. Il est une table où vous pouvez en déguster de l'entrée au dessert (presque !) : Château de Fayolle à Sarrazac. A partir de 19 h 30. Réservez vite au 05 53 62 51 02. Places limitées. 33 € vin inclus.

Menu du samedi 30 août

repas de l’écrevisse

 

 

Apéritif

--------------

Bisque à l’écrevisse

--------------

Brochettes d’écrevisses caramélisées

au vinaigre balsamique

--------------

Ecrevisses à la nage

Riz safrané et  sauce crémeuse aux girolles

---------------

Salade d’écrevisses, pommes et noix

---------------

Flaugnarde aux pèches

Et sa glace maison

---------------

 

Café expresso

 

Partager cet article

Repost 0
Published by catc pays de Lanouaille - dans Gastronomie
commenter cet article

commentaires

Randonner

Parmi les loisirs au Pays de Lanouaille, il en est un ouvert à tous LA RANDONNEE à pied, en VTT et à cheval. Pour ce faire, de nombreux sentiers balisés vous attendent avec les plans correspondants afin de ne pas vous perdre ! Ceux-ci sont disponibles auprès de l'Office de tourisme (05 53 62 17 82)


- Un interlocuteur : la section rando du CATC : "Les Pieds dans l'herbe".

 

- Plan guide Canton de Lanouaille en liaison avec celui d'Excideuil, Hautefort, Jumilhac,Thiviers édités par le Conseil Général et le CDT de la Dordogne.

 

- Sentiers supplémentaires thématiques :

A Lanouaille la Promenade des 3 P , En suivant la Pomme ; A Sarrazac, le Sentier du chevreuil et la Promenade des 3 petits cochons ; Le chemin du Tacot. A Saint-Cyr-les-Champagnes, le Chemin de la Diligence ; A Savignac-Lédrier, les Bruyères du Puy des Ages et la Promenade de la Grange ovalaire (sentier en ligne sur rando.cg24.fr).

Preyssac d'Excideuil, la Boucle du Tacot ; à Saint Médard d'Excideuil, les Balades des Hautes Terres ; à Saint-Sulpice d'Excideuil, le Sentier de la Caraque téléchargeable sur rando.cg24.fr ....

Les sentiers soulignés sont téléchargeables pour GPS sur www.tracegps.com

 

NOUVEAU : 2 circuits "Randoland" conçus comme un jeu de piste avec des énigmes, à destination des enfants. A la papeterie de Vaux à Payzac et à Lanouaille, le tour du village.Voir les conditions avec l'office de tourisme.

Catégories